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尹浩文
台中西屯
耐久能繁殖埸
发表:2015/12/06

来耐久能也两周了,看了许多也听到很多故事,就来介绍一下这个历史悠久的公司

1955年45岁的诺威尔迪斯麦可、43岁的罗伯特.迪斯麦可,决定盖一个世界最大的繁殖埸。


耐久能历史-育种中心前奏曲

这是迪斯麦可兄弟的第四个大工程,奠基於1930年创办的赛鸽杂志、1936年耐久能饲料及1949年海尔曼鸽钟,1955年繁殖埸落成,隔年第一批幼鸽就送至耐久能客户手中。

1930前,是鸽友的年轻兄弟俩,常和其他鸽友聊天讨论,开始去采访附近的鸽友如何饲养及管理,爸爸自己拥有一间小型的影印场,正好成了他们的助力,1930年出版小小的绿色赛鸽杂志,当时使用的绿就是现在耐久能的正字标记。

几年内在鸽友圈走动,听说他们都自己在 附近的农场买玉米、谷类……自己混合,由此他们看到了商机,到农场买了几公吨的原料,兄弟俩将之混成比赛(racing)饲料、育种(breeding)和换羽(molting)饲料,建立了耐久能饲料的基石。


育种中心

这麽大规模的繁殖埸是世界首见,55个25平方公尺的鸽舍、共分为660个隔间。从比利时着名鸽友引进2000羽做为种鸽、其中还有些来自於法国和德国的冠军鸽友。这些血统,成为了耐久能育种中心的基础血系,一直延续到今日。

最初的的理念,是为了让一般鸽友能够不用花钱就拥有名血下代,配合买250公斤耐久能饲料,就能获得一羽幼鸽。

追朔到70多年前,没有电视、没有电脑,每到傍晚民众会走到街上,和邻居哈拉聊天,就跟以前的台湾一样,人与人之间的联系是更紧密的。娱乐?那是寥寥可数,养鸽是其中之一,邻居有了小小的鸽舍,每次交鸽最多只带6羽,大家就在街上聊聊养鸽、比赛,於是越来越多人加入,纯粹是因为有趣,也提供了更多话题和交际生活。当初耐久能饲料的目标鸽友,就是这些因兴趣而养鸽的人们。

到1971年,比利时立法:买A送B、不允许。迪斯麦可兄弟转换育种中心模式,开始出售鸽子,重要的是以人人都可以承担的价钱,这也是迄今超过150万羽幼鸽销售至世界各地的原因。


环境卫生

要管理这麽多鸽子环境卫生至关重要的。这边的卫生条件不错,网状的地板及巢箱,让粪便不会直接接触到鸽子,每年会有一次全鸽舍大清洁,将鸽子全部移到另一边的鸽舍,清理後用高压水柱全部洗乾净。饲料是吃到饱模式,以帮补让水每一个半小时换一次,两者都放置於鸽舍外,不让鸽粪污染。

注射疫苗的部分,种鸽在配对前一个月注射巴拉米哥及沙门氏菌疫苗;幼鸽在离巢的时候先注射一次巴拉米哥疫苗,六周之後再注射一次。


挑选

只要是鸽子有抓出来,不管是种鸽幼鸽,配对打疫苗还是出售,一定都会经过鸽舍经理佛莱迪Freddy手上,严格的挑选,不健康、没形的都要送到屠宰场。每年种鸽约莫10-15%会被淘汰;另外5岁的种鸽也通通出售,只留年轻力壮的种鸽们。

血统

从建立育种中心开始,「纯血」一直都不是耐久能育种中心所追求的。这边所追求的是相同的「基础血系」,举例来说,从原舍买入20来羽左右做种,但这样不够,可能再跟其他养相同血统的优秀鸽友买入,做出的幼鸽还是奠基於该血系。此外有些老鸽友可能已去世,只能找其他养他鸽的人们买。

迪斯麦可兄弟由赛鸽杂志起家,认识众多比利时强豪,其中部分也成为他们的私人好友,因此育种中心起步时,要取得优良血统种鸽并不困难。育种中心时至今日已超过60年,当初挑选的基础血系,许多还在鸽界屹立不摇,但是新血的加入还是必要且重要的,每年育种中心投资约25,000欧在购买种鸽上,迄今已投资超过100万欧元。


配对及管理

本以为会很复杂,想不到很简单。

耐久能育种中心以基础血系分鸽舍,每支血系都有一个鸽舍,目前育种中心约有3000配对。配种季到的时候,将同样基础血系的公母鸽放在一起,让他们自行配对,直到生蛋确定他们的另一半之後,就把父母鸽环号写在纸卡上,夹在最上方(如照片)。


饲料

只有两种,配种饲料跟换羽饲料。牠们一个月大概会吃掉5000-6000公斤的量。


後记

这麽大个鸽舍要管理,的确会需要很多人力,每天早上大家在休息间分配本日工作内容,冬天已经是比较清闲的时候,但还是每天在抓鸽子、配对、打疫苗、纪录、运输、检查……,还是可以忙到下班。我们早上八点到下午四点十五下班,最近天天可以看到日出(天气好的话),因为现在八点太阳才出来!回家时天色已经快暗了。

在耐久能育种中心两周,第一周在鸽舍帮忙、第二周在办公室翻译;学到很多,也有很多关於鸽子的常识是以前不知道,感谢耐久能让我来这边帮忙学习而且同事、老板人都超好的啊~


<补充> 感谢周文泓先生的提问~
耐久能育种中心的目标市场,一直以来都是定位於欧洲一般大众鸽友自己带走,一个月大幼鸽一羽30欧,附血统书60欧,鸽子通常是原舍(或原鸽友)购入幼鸽後的第三代。他们把同血系的幼鸽做出後,部分出售,部分留下当种鸽。而台湾不能进一个月的幼鸽,只能买更大一点的幼鸽,价格比60欧高、约在120欧左右。成鸽150欧因此这种大众价格,台湾要进完全不划算!因为运费太贵了。

鸽舍清洁的部分,栖箱一个月清理一次、鸽舍内地板一年清3-4次;鸽舍的大型消毒请人来一年一次。现在是配种季,他们把公母鸽移到种鸽舍配种後,原本的鸽舍做全面的消毒及用高压水柱冲洗,我在的两周经过最右边的鸽舍都是轰轰的水柱声。

我又问了一次艾迪Eddy关於进种鸽的投资金额,25,000是两三年前的数字,现在大概是30,000-35,000欧元,其实也相去不远,进鸽是这样的:找优秀的鸽友,直接去该鸽舍挑选20羽左右的幼鸽,所以不是进比赛鸽也非种鸽,投资金额就不会太高。这跟他们的目标客群也有直接关联,毕竟一羽只卖实惠的30欧。

血统:
去年最新新引进高.凡多米连Van Dommelen Ko的直系子代(明年的幼鸽就会卖60欧)

詹森兄弟、Achiel Leus、凡布利安娜 André Vanbruaene、马歇尔.阿布瑞契、Felix Pauwels、Jos Soontjens、吐尼尔Tournier、路易斯.伍特斯Lou Wouters、凡戴克 Dirk Van Dijck、乔斯-尤里斯. 英格斯 乔斯&尤里斯Jos and Jules Engels、法布芮Fabry family、威廉.吉尔特William Geerts、杨.龚.兰多拉斯Jan Grondelaers、科尼尔.贺雷蒙Corneel Horemans、胡本家族、修斯肯.冯莱尔Huyskens-Van Riel、慕利门 Karel Meulemans、马克.罗森斯 Marc Roosens、德舒尔马克De Scheemaecker、盖比、西佛.托伊、宙士.同内、Jan Aarden、保尔.波斯汀Pol Bostijn、布利克斯博士Dr. Arthur Bricoux、卡多利斯 Cattrysse、摩利斯.狄尔巴 Maurice Delbar、兹美特.马太伊斯 De Smet-Matthys、西翁父子 Paul Sion、司翠克鲍特 Stichelbaut、万达.易速普 Van der Espt、范内家族、劳尔.范史毕托 Raoul Van Spitael、范王路易杰夫 Van Wanroy、伍特-康米妮Wuyts-Comines